れおぶろぐ

「 自由気ままに、気の向くままに 」 料理 / 家庭菜園 / アクアリウム / 日々の気付いたこと etc...

DIY!Co2添加装置!

 

 

植物が光合成する時

光とCo2と水が必要です( ・∇・)

(必ずではないが肥料があると尚良き☝️)

 

水草だって一緒です(´ー`)♫

 

しかし 大気中にでさえ

0.03%程度しかない二酸化炭素

水中に溶け込ませるには…

 

 

アクアリウムでは

Co2添加装置が必要( ・∇・)

 

 

Co2の添加方法は

ボンベを使ってCo2を添加する♫

リスクも少ないし調整もしやすい!

 

でも何と言っても敷居が高い💦

ランニングコストは然程高くないが

初期費用が高い。゚(゚´ω`゚)゚。

 

 

Co2を出すタブレットタイプもある( ・∇・)

ポンっと入れるだけで超簡単✨

ただランニングコストが高い…。。

 

 

今回紹介するのは

イースト菌発酵式Co2添加装置٩( 'ω' )و

 

なんだか難しそうだけど

そんなに難しいことはない♫

 

自分は料理を仕事にしているため

材料が揃えやすいので採用してるけど…

 

デメリットは調整が難しい…💦

季節によって添加量が変わる(´・_・`)

 

でもメリットは何よりも安価✨✨

 

必要なのは

砂糖!ドライイースト!水!

ペットボトル!以上٩( 'ω' )و笑

 

でもこれだけだと

パーっと発酵して

パーっと終わっちゃう。。

 

持続しなけりゃ

ランニングコストは高い( ´△`)

 

そこで発酵の速度を調節するために

塩を加えたり

重曹を加えたり…

寒天やゼラチンを使う方法も( ˙-˙ )

 

 

今回やるのはゼラチン!

レシピは…

 

イースト菌発酵式Co2添加装置」

- 1500mlペットボトル用 -

3gの板ゼラチン 3枚

250g 砂糖

300cc 水

 

1g ドライイースト

9分目までの水

 

板ゼラチンは少量の水でふやかし

よく絞って300ccの水で溶かす!

それに250gの砂糖を加えて

60℃以上になるまで

熱しながらよく混ぜる!

炭酸飲料ペットボトルに入れて

冷蔵庫で冷やし固める!

固まった砂糖ゼラチン入りペットボトルに

1gのドライイーストを入れ

9分目まで水を加えて軽く混ぜる!

 

…終わりの目安…

砂糖ゼラチンの部分が

なくなったら(๑´ڡ`๑)

 

終わり(´・∀・`)

 

 

1500mlペットボトル用にかかる経費

砂糖 250g 約50円

ドライイースト 1g 約10円

板ゼラチン 3枚 約20円

計 約75円

 

うん、優しい(´ー`)笑

 

これで約 3ヶ月弱 保つはず!

多分(´・∀・`)笑

 

 

とりあえず検証も兼ねて

今③まで冷蔵庫で寝かせてるので…

f:id:leodiary:20170611022735j:image

 (こんな感じ…。笑)

 

明日ドライイーストを加えて

スタートさせてみます(´ー`)

 

もし発酵のスピードが早かったら

途中で塩を加えてスピードの調整も可能♫

 

ただし少量ずつにしないと

イースト菌が死滅して

おじゃんになるかも…_(:3 」∠)_

 

 

研究のし甲斐があって

存分に楽しんでます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶